Ausgereifte, handverlesene Virginia-Grades, mit edlen Kräuterauszügen versetzt, werden über längere Zeit bei einer zweiten Fermentation aufgeschlossen. Es entsteht eine tiefschwarze, mildaromatische Mixture. Ohne Latakia.
Die französische Johannisbeerlikör - Spezialität Creme de Cassis verleiht dieser Mixture ihren fruchtig-spritzigen Geschmack.
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